Il Primo Caseificio Urbano A VISTA di Palermo.
Mozzarella, burrata, ricotta calda e altre specialità prodotte da Vacca autoctona Siciliana
Gianluca e Riccardo
Valorizzazione dei prodotti Agroalimentari Siciliani d’eccellenza e la salvaguardia del patrimonio gastronomico Siculo
Dopo i diversi anni maturati nell’ambito delle scienze Agrarie e Alimentari ed aver trascorso diverse esperienze in giro per il mondo due giovani Agronomi che partendo con la loro associazione no-profit Autoctono Sicilia sono impegnati da molti anni nel promuovere le piccole realtà del patrimonio Agroalimentare Siciliano.
UN’ESPERIENZA UNICA A PALERMO
Sei alla ricerca di qualcosa di speciale? Vieni a trovarci e scopri i nostri aperitivi esperienziali.
Latte sempre fresco di Vacche Cinisare
Burrate e mozzarelle fresche tutti i giorni!
